El evento generó gran expectativa en el sur de la provincia.
El predio de los quinchos municipales de la localidad de Sol de Julio, será el escenario este sábado 14 de junio, con entrada libre y gratuita, de la Tercera Fiesta Criolla y Competencia de Cabrito a la Estaca, donde se espera una gran participación de asadores del sur santiagueño y norte cordobés.
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El comisionado municipal, Prof. Carlos Jaymes destacó: "Hay gran expectativa por esta fiesta criolla, donde esperamos la visita de las familias del sur santiagueño y norte cordobés que nos acompañen como cada año y disfruten de nuestras tradiciones y cultura santiagueña. Estamos trabajando denodadamente para que todo sea un verdadero éxito".
Al respecto, indicó que "ya fueron confirmando asadores de diferentes localidades de nuestra provincia y de Córdoba, quienes llegaran a participar del Concurso del Cabrito a la Estaca y Mejor Chanfaina; como también compartir de una jornada donde habrá destrezas criollas, sortijas, desfiles, feria de artesanos, y los show imperdibles de las academias de danzas y música en vivo".
El jefe comunal agradeció al gobernador de la provincia, Gerardo Zamora, a las autoridades del Ministerio de la Producción, casas de comercios y empleados municipales, por su permanente apoyo y trabajo para se pueda hacer posible esta fiesta que cada año va creciendo en el sur santiagueño.
La jornada se iniciará desde temprano con la instalación de cada uno de los puestos de los participantes, quienes irán armando su fogata y preparar su cabrito en la estaca para asarlo y a la vez empezar a cocinar la chanfaina a la espera de la llegada de los jurados y autoridades por sus stand para darles la bienvenida y empezar a participar del concurso.
El público podrá recorrer la Feria de los Artesanos, visitar los stands y ver cómo se va desarrollando la competencia hasta el mediodía, mientras encarga su porción de cabrito o chanfaina para luego compartir con la familia o amigos.
Tradiciones gauchas
La fiesta contará con el desfile de los jinetes y agrupaciones gauchas de la zona, quienes luego en el predio colindante realizaran carrera de sortijas, juegos de riendas, Carrera de la Novia, Carrera del Mate, entre otras destrezas criollas por importantes premios.
Importantes premios para los ganadores
La Comisión Municipal de Sol de Julio, organizadora del concurso, dispuso los siguientes premios: la categoría Cabrito a la Estaca de un primer premio de $350.000 y segundo de $200.000 ; mientras en la categoría Chanfaina de $100.000. Por otra parte habrá premios y entrega de presentes a los jinetes que participen de los juegos de riendas y sortijas.
Espectáculos artísticos
Este año, el público podrá disfrutar y bailar con la música en vivo del chamamé con la Banda de Potencia, la guaracha de Apasionados Santiagueños, el cuarteto y la cumbia de Enfiesta2, y todo la música del litoral con Sentimiento Campero y Bavintón Farias.
