Presentaron los 50 mejores sándwiches del mundo y cuatro son argentinos

Cuatro sándwiches de origen argentino fueron elegidos entre los 50 mejores del mundo por la publicación gastronómica Taste Atlas, que coronó al Shawarma en el primer puesto de su ranking internacional. Cuáles son los representantes nacionales y en qué lugar quedaron ubicados.

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La prestigiosa publicación gastronómica seleccionó al Shawarma como el mejor sándwich del mundo: originario de medio oriente, se popularizó a nivel internacional por su bajo costo. Básicamente, es una carne que se cocina en un asador vertical y se corta en tiritas para luego servirse en un pan de pita o “árabe” con distintos vegetales asados y salsas.

De acuerdo a Taste Atlas, este es el top diez de sándwiches mundial:

Shawarma - El Líbano

Bánh mí - Vietnam

Tombik Döner - Turquía

Meat and Cold Cuts Bánh Mí - Vientam

Roasted Pork Belly Bánh Mí - Vietnam

Jibarito - Puerto Rico

Panino col polpo - Italia

Tortas - México

Lobster Roll - Estados Unidos

Butifarra - Perú

Cuáles son los sándwiches argentinos distinguidos en el ranking

El sándwich argentino más destacado es el de lomo, que ocupó el 11° puesto del ránking con una valoración de 4.4 estrellas sobre 5 posibles. Luego se encolumnaron el Choripán (23°, 4.3 estrellas), el Sánguche de Milanesa (31°, 4.3 estrellas) y el Bondipán (35°, 4.3 estrellas). Así fueron descriptos por la publicación:

Sándwich de Lomo

“Es una versión extrema del sándwich de carne: relleno con lomo en rodajas finas, tomates, cebollas, lechuga, mayonesa, salsa chimichurri, jamón, queso y un huevo frito”.

Choripán

“Es una comida callejera argentina que consiste en un chorizo y una variedad de ingredientes colocados dentro de un pan crujiente. Se suele consumir sobre la marcha”.

Sánguche de Milanesa

“El sándwich generalmente consiste en una baguette dividida o un panecillo largo relleno con milanesa, mayonesa, tomates, zanahoria, lechuga y tomate. También puede incluir jamón y queso. Este sándwich es especialmente popular en la provincia de Tucumán”.

Bondipán

“Es uno de los sándwiches más famosos de Argentina, similar al Choripán, pero hecho de bondiola de cerdo asada a la perfección y servida en un pan francés crujiente. La suculenta carne de cerdo se rocía con jugo de limón y a menudo se cubre con chimichurri”.